新高の特徴|サイズに自信あり!?

新高の特徴|サイズに自信あり!?

古来より愛されている梨は品種も多く、品種ごとに甘さ・サイズ・酸味などが異なります。今回は豊水や幸水に次いで、生産量が多い品種「新高梨(にいたかなし)」について、ご紹介いたします。

 

 

1.サイズには自信あり!?

新高の特徴はインパクトあるその大きさです。果実の大きさが800g〜1.5kgも達します。大きいものでは赤ちゃんの頭くらいに成長します。生産量は梨の名産地でもある千葉県が一位となっています。また、新高の栽培起源の高知で栽培されている新高は糖分が高いことでも有名です。

 

2.サイズとは裏腹に甘さが強い?

新高はその大きなサイズとは裏腹に糖度が12度以上と酸味が少なく、強い甘さが特徴的です。白い果肉からは果汁がたっぷり含まれており、柔らかいことも人気の要因となっています。また、和梨の中でも芳醇な香りを放ちます。

 

3.後味すっきり!

糖度が12度以上と甘さが強めにも関わらず、その後味は驚くほどすっきりしています。また、カロリーも一切れ20kcalほどしかないため、ダイエット中の女性にもおすすめです。食物繊維も多く、便秘改善などにも効果があります。

 

 

いかがでしたか。サイズ、味、効能も申し分ない新高。日持ちも良く、贈り物にも最適です。一度は試してみる価値はあります。

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